Notre Concept

Terra Nostra propose une solution unique pour servir une pizza authentique en seulement 3 minutes, avec nos fours à pierre fournis en prêt. Nous nous distinguons par la qualité de notre recette traditionnelle napolitaine, transmise depuis 3 générations.

Nos produits

Pizza Margherita (22/29 cm)

Savourez l’authentique goût de l’Italie avec la Pizza Margherita Terra Nostra. Dotée d’une pâte artisanale et légère à la structure alvéolée unique, elle est garnie d’une sauce tomate riche et de mozzarella onctueuse, produite à partir de lait italien 100% local.

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes) :
Énergie : 888 kJ / 211 kcal
Matières grasses : 6,3 g, dont acides gras saturés : 3,2 g
Glucides : 28 g, dont sucres : 1,3 g
Fibres : 1,1 g
Protéines : 10 g
Sel : 1,0 g

Ingrédients:
Farine de blé tendre type 0, eau, mozzarella, tomate, levure, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel.

Allergènes: Contient du blé (gluten) et du lait (lactose). Peut contenir des traces de soja, d’œuf, de sésame, de maïs et de moutarde.

Pour un résultat optimal, laissez décongeler à température ambiante pendant environ 15 minutes. Faites cuire dans un four à pierre à 325 °C pendant environ 3 à 4 minutes.

Conserver au congélateur à −18 °C ou moins. Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Pizza Teglia Margherita (30x40 cm)

Savourez toute la praticité des saveurs italiennes authentiques avec la Pizza Teglia Margherita de Terra Nostra. Cette pizza rectangulaire allie une pâte légère et artisanale à une sauce tomate riche et une mozzarella onctueuse.

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes) :
Énergie : 888 kJ / 211 kcal
Matières grasses : 6,3 g, dont acides gras saturés : 3,2 g
Glucides : 28 g, dont sucres : 1,3 g
Fibres : 1,1 g
Protéines : 10 g
Sel : 1,0 g

Ingrédients:
Farine de blé tendre type 0, eau, mozzarella, tomate, levure, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel.

Allergènes:
Contient du blé (gluten) et du lait (lactose). Peut contenir des traces de soja, d’œuf, de sésame, de maïs et de moutarde.

Pour un résultat optimal, laissez décongeler à température ambiante pendant environ 15 minutes. Faites cuire dans un four à pierre à 325 °C pendant environ 3 à 4 minutes.

Conserver au congélateur à −18 °C ou moins. Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Pizza Salame e Mozzarella (29 cm)

Savourez le goût authentique de l’Italie avec la Pizza Salame e Mozzarella de Terra Nostra. Elle se compose d’une pâte artisanale, d’une sauce tomate riche, de mozzarella fondante et de salame premium issu d’une ferme italienne locale et durable – un véritable concentré de saveurs à chaque bouchée.

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes) :
Énergie : 929 kJ / 221 kcal
Matières grasses : 7,9 g, dont acides gras saturés : 3,8 g
Glucides : 26 g, dont sucres : 1,2 g
Fibres : 1,0 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,2 g

Ingrédients:
Farine de blé type 0, farine de blé type 00, eau, mozzarella (lait), tomate, salami piquant (porc, sel, dextrose, extraits d’épices, antioxydant : E301, ail en poudre, épices, ferments, huile de colza, conservateur : E250), levure, malt, huile d’olive vierge extra, huile de graines, sel.

Allergènes:
Contient du blé (gluten) et du lait (lactose). Peut contenir des traces de soja, d’œuf, de sésame, de maïs et de moutarde.

Pour un résultat optimal, laissez décongeler à température ambiante pendant environ 15 minutes. Faites cuire dans un four à pierre à 325 °C pendant environ 3 à 4 minutes.

Conserver au congélateur à −18 °C ou moins. Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Pizza Quattro Formaggi (29 cm)

Découvrez l’intensité des saveurs de la Pizza 4 Fromages Terra Nostra. Sans sauce tomate, elle révèle un mélange généreux de mozzarella fondante, de Gorgonzola corsé, d’Emmental aux notes de noisette et de Parmigiano Reggiano râpé.

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes) :
Énergie: 260 Kcal / 1090 KJ
Matières grasses: 11.0 g
Glucides : 27 g
Fibres alimentaires : 2,3 g
Protéines : 11,5 g
Sel : 1,4 g

Ingrédients:
Pâte 60 % (farine de blé, eau, levure, sel, huile d’olive), fromages 30 % (mozzarella, gorgonzola, emmental, parmesan), huile de tournesol et sel.

Allergènes:
Contient du blé (gluten), du lait et des protéines de lait. Peut contenir des traces d’œuf et de soja.

Pour un résultat optimal, laissez décongeler à température ambiante pendant environ 15 minutes. Faites cuire dans un four à pierre à 325 °C pendant environ 3 à 4 minutes.

Conserver au congélateur à −18 °C ou moins. Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Pizza Prosciutto e Funghi (29 cm)

A classic Italian favorite topped with creamy mozzarella, slices of ham and mushrooms. Made with a hand-stretched base and rich tomato sauce. Pre-baked and ready in just minutes—perfect for quick service without compromising on quality.

Informations nutritionnelles (pour 100 grammes) :
Énergie : 900 kJ / 216 kcal
Matières grasses : 6,4 g, dont acides gras saturés : 3,2 g
Glucides : 28 g, dont sucres : 1,4 g
Fibres : 1,1 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,2 g

Ingrédients:
Farine de blé tendre type 0, farine de blé tendre type 00, eau, mozzarella (lait), tomate, jambon cuit (porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, dextrose, arômes naturels, gélifiant : carraghénane, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), levure, huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel.

Allergènes:
Contient du blé (gluten) et du lait (lactose). Peut contenir des traces de soja, d’œuf, de sésame, de maïs et de moutarde.

Pour un résultat optimal, laissez décongeler à température ambiante pendant environ 15 minutes. Faites cuire dans un four à pierre à 325 °C pendant environ 3 à 4 minutes.

Conserver au congélateur à −18 °C ou moins. Après décongélation, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

Nous sommes fiers de

NOS FOURS

Avec Terra Nostra, pas besoin de gros investissements. Nos fours à haute efficacité énergétique, mis à disposition sans frais, garantissent une cuisson parfaite de chaque pizza Terra Nostra en seulement quelques minutes.

Four à sole simple

Four à sole double

FAQs

Comment devenir client de Terra Nostra ?

Pour devenir client, contactez notre Key Account Manager à wouter@terranostrafood.com ou appelez-nous au +41 77 208 26 37 pour planifier une démonstration et finaliser votre inscription en tant que client.

 

Quelle est la commande minimum ?

The minimum order is 4 boxes, which can consist of different pizza varieties.

Puis-je acheter des pizzas Terra Nostra sans devenir client ?

Malheureusement, non. Nos produits sont exclusivement réservés aux clients enregistrés.

Vendez-vous les fours ?

Non, nous ne vendons pas de fours. Nous les mettons plutôt à disposition de nos clients en prêt. Si vous cessez de commander des pizzas, le four sera récupéré.

Quelles sont les conditions pour recevoir un four en prêt ?

Une fois que vous êtes enregistré en tant que client et que vous respectez la commande minimum, nous vous fournissons un four en prêt sans frais.

Comment dois-je conserver les pizzas ?

Pour préserver la qualité de nos pizzas :

  • Conservez-les à -18°C jusqu'à 12 mois.
  • Une fois décongelés, consommez les produits dans les 72 heures.
  • Ne pas recongeler après décongélation.

D'où viennent les produits Terra Nostra ?

Our products come directly from Naples, the birthplace of pizza.

Y a-t-il des sucres ou des conservateurs dans les produits Terra Nostra ?

Non, nos pizzas ne contiennent ni sucres ajoutés ni conservateurs. Elles sont préparées avec des ingrédients locaux et rapidement congelées pour préserver leur fraîcheur naturelle.

Les produits Terra Nostra sont-ils sans gluten et sans lactose ?

No, our pizzas are made with wheat flour, so they are not gluten-free. Additionally, they contain mozzarella made from cow’s milk, making them unsuitable for those with lactose intolerance.

J'organise des événements. Puis-je utiliser le concept Terra Nostra ?

Oui ! Nous proposons un forfait complet pour les événements. Notre équipe installera les fours et formera votre personnel à la cuisson des pizzas de manière efficace. Après l'événement, nous nous occupons de la récupération des fours.
Contactez Terra Nostra
Des questions ou envie de proposer de véritables pizzas napolitaines dans votre établissement ? Nous sommes là pour vous aider ! Contactez-nous dès aujourd’hui pour planifier une démonstration ou en savoir plus sur la manière dont Terra Nostra peut valoriser votre offre en hôtellerie et restauration.