Unser Konzept

Terra Nostra bietet eine einzigartige Lösung, um authentische Pizza in nur 3 Minuten zu servieren, mit unseren Steinöfen, die leihweise zur Verfügung gestellt werden. Wir zeichnen uns durch die Qualität unseres traditionellen neapolitanischen Familienrezepts aus, das seit 3 Generationen weitergegeben wird.

Unsere Produkte

Pizza Margherita (22/29 cm)

Genießen Sie den authentischen Geschmack Italiens mit der Terra Nostra Pizza Margherita. Der handgefertigte, luftige Teig mit charakteristischer Wabenstruktur wird mit reichhaltiger Tomatensauce und cremiger Mozzarella aus 100 % lokalem italienischem Milch hergestellt.

Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
Energie: 888 kJ / 211 kcal
Fett: 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 28 g, davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 1,0 g

Zutaten:
Weichweizenmehl Type 0, Wasser, Mozzarella, Tomaten, Hefe, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz.

Allergene: Enthält Weizen (Gluten) und Milch (Laktose). Kann Spuren von Soja, Ei, Sesam, Mais und Senf enthalten.

Für ein optimales Ergebnis etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Im Steinofen bei 325 °C etwa 3–4 Minuten backen.

Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Pizza Teglia Margherita (30x40 cm)

Genießen Sie den Komfort authentischer italienischer Aromen mit der Terra Nostra Teglia Margherita. Diese rechteckige Pizza vereint einen leichten, handwerklich hergestellten Boden mit aromatischer Tomatensauce und cremiger Mozzarella.

Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
Energie: 888 kJ / 211 kcal
Fett: 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 28 g, davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 1,0 g

Zutaten:
Weichweizenmehl Type 0, Wasser, Mozzarella, Tomaten, Hefe, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz.

Allergene:
Enthält Weizen (Gluten) und Milch (Laktose). Kann Spuren von Soja, Ei, Sesam, Mais und Senf enthalten.

Für ein optimales Ergebnis etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Im Steinofen bei 325 °C etwa 3–4 Minuten backen.

Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Pizza Salame e Mozzarella (29 cm)

Erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens mit der Terra Nostra Pizza Salame e Mozzarella. Ein handgefertigter Boden, kräftige Tomatensauce, cremiger Mozzarella und hochwertiger Salami von einem nachhaltigen, lokalen italienischen Bauernhof – für echten Genuss in jedem Bissen.

Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
Energie: 929 kJ / 221 kcal
Fett: 7,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Kohlenhydrate: 26 g, davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,2 g

Zutaten:
Weizenmehl Type 0, Weizenmehl Type 00, Wasser, Mozzarella (Milch), Tomaten, scharfe Salami (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E301, Knoblauchpulver, Gewürze, Starterkultur, Rapsöl, Konservierungsstoff: E250), Hefe, Malz, natives Olivenöl extra, Samenöl, Salz.

Allergene:
Enthält Weizen (Gluten) und Milch (Laktose). Kann Spuren von Soja, Ei, Sesam, Mais und Senf enthalten.

Für ein optimales Ergebnis etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Im Steinofen bei 325 °C etwa 3–4 Minuten backen.

Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Pizza Quattro Formaggi (29 cm)

Entdecken Sie die intensiven Aromen der Terra Nostra Pizza 4 Formaggi. Diese Pizza kommt ganz ohne Tomatensauce aus und überzeugt stattdessen mit einer köstlichen Mischung aus cremiger Mozzarella, kräftigem Gorgonzola, nussigem Emmentaler und frisch geriebenem Parmigiano Reggiano.

Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
Energie: 260 Kcal / 1090 KJ
Fett: 11.0 g
Kohlenhydrate: 27 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 1,4 g

Zutaten:
Teig 60 % (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Olivenöl), Käse 30 % (Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler, Parmesan), Sonnenblumenöl und Salz.

Allergene:
Enthält Weizen (Gluten), Milch und Milcheiweiß. Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.

Für ein optimales Ergebnis etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Im Steinofen bei 325 °C etwa 3–4 Minuten backen.

Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Pizza Prosciutto e Funghi (29 cm)

A classic Italian favorite topped with creamy mozzarella, slices of ham and mushrooms. Made with a hand-stretched base and rich tomato sauce. Pre-baked and ready in just minutes—perfect for quick service without compromising on quality.

Nährwertangaben (pro 100 Gramm):
Energie: 900 kJ / 216 kcal
Fett: 6,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 28 g, davon Zucker: 1,4 g
Ballaststoffe: 1,1 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,2 g

Zutaten:
Weichweizenmehl Type 0, Weichweizenmehl Type 00, Wasser, Mozzarella (Milch), Tomaten, Kochschinken (Schweinefleisch, Wasser, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Geliermittel: Carrageen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Hefe, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz.

Allergene:
Enthält Weizen (Gluten) und Milch (Laktose). Kann Spuren von Soja, Ei, Sesam, Mais und Senf enthalten.

Für ein optimales Ergebnis etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Im Steinofen bei 325 °C etwa 3–4 Minuten backen.

Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verzehren.

Wir sind stolz auf

UNSERE ÖFEN

Mit Terra Nostra sind keine großen Investitionen nötig. Unsere energieeffizienten Öfen werden leihweise zur Verfügung gestellt und sorgen dafür, dass jede Terra Nostra Pizza in nur wenigen Minuten perfekt gebacken wird.

Einschicht-Steinofen

Zweischicht-Steinofen

FAQs

Wie werde ich Kunde bei Terra Nostra?

Um Kunde zu werden, kontaktieren Sie bitte unseren Key Account Manager unter wouter@terranostrafood.com oder rufen Sie uns an unter +41 77 208 26 37 um eine Demo zu vereinbaren und den Kundenregistrierungsprozess abzuschließen.

 

Was ist die Mindestbestellmenge?

The minimum order is 4 boxes, which can consist of different pizza varieties.

Kann ich Terra Nostra Pizzas kaufen, ohne Kunde zu werden?

Leider nein. Unsere Produkte sind ausschließlich für registrierte Kunden verfügbar.

Verkaufen Sie die Öfen?

Nein, wir verkaufen keine Öfen. Stattdessen stellen wir sie unseren Kunden leihweise zur Verfügung. Wenn Sie keine Pizzas mehr bestellen, wird der Ofen abgeholt.

Welche Bedingungen gelten für die Leihstellung eines Ofens?

Sobald Sie als Kunde registriert sind und die Mindestbestellmenge erfüllen, stellen wir Ihnen einen Ofen kostenlos leihweise zur Verfügung.

Wie soll ich die Pizzen aufbewahren?

Um die Qualität unserer Pizzen zu bewahren:

  • Lagern Sie sie bei -18°C bis zu 12 Monate.
  • Nach dem Auftauen die Produkte innerhalb von 72 Stunden.
  • Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.

Woher kommen die Produkte von Terra Nostra?

Our products come directly from Naples, the birthplace of pizza.

Enthalten Terra Nostra Produkte Zucker oder Konservierungsstoffe?

Nein, unsere Pizzen enthalten keine zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe. Sie werden mit lokal bezogenen Zutaten zubereitet und sofort eingefroren, um ihre natürliche Frische zu bewahren.

Sind die Produkte von Terra Nostra gluten- und laktosefrei?

No, our pizzas are made with wheat flour, so they are not gluten-free. Additionally, they contain mozzarella made from cow’s milk, making them unsuitable for those with lactose intolerance.

Ich organisiere Veranstaltungen. Kann ich das Terra Nostra Konzept verwenden?

Ja! Wir bieten ein Komplettpaket für Veranstaltungen an. Unser Team stellt die Öfen auf und schult Ihr Personal, um die Pizzen effizient zu backen. Nach der Veranstaltung kümmern wir uns um die Abholung der Öfen.
Kontaktieren Sie Terra Nostra
Fragen oder Interesse daran, echte neapolitanische Pizzen in Ihr Geschäft zu bringen? Wir helfen Ihnen gerne weiter! Kontaktieren Sie uns noch heute, um eine Demo zu vereinbaren oder mehr darüber zu erfahren, wie Terra Nostra Ihr Gastronomieangebot bereichern kann.